Startside Links Indhold Nyheder Kort Gæstebog

Kål salat

Startside • Op • Champignon suppe • Tomat og champignon suppe • Kyllinge suppe • Suppe med kødboller • Tarator • Shopska Salad • Snezhanka Salata • Kål salat • Mexikansk Salat • Ruska Salata • Kyopulo • Kogte bønner • Banitsa • Kartoffel Gratin • Kartoffel/champignon Gratin • Kartofler med feta/bacon • Patatnik • Vinbladsdolmere • Sirene po Shopski • Yaitsa po panagyuski • Gyuveche • Liutenitza • "Syltet" kål • Moussaka • Kavarma Kebap • kebabcheta • Shashlik • Ovnbagt hvidkål • Creme Caramel • Tikvenik

Startside
Bulgarien nu
Bulgarien's historie
Bulgarske Regenter
Den Bulgarske kultur
Bulgarsk musik
Bulgarien's natur
Rejsetips
Rejse Valuta
Bulgarsk Mad
Madopskrifter
Drikkevarer
Unesco Verdensarv

Champignon suppe
Tomat og champignon suppe
Kyllinge suppe
Suppe med kødboller
Tarator
Shopska Salad
Snezhanka Salata
Kål salat
Mexikansk Salat
Ruska Salata
Kyopulo
Kogte bønner
Banitsa
Kartoffel Gratin
Kartoffel/champignon Gratin
Kartofler med feta/bacon
Patatnik
Vinbladsdolmere
Sirene po Shopski
Yaitsa po panagyuski
Gyuveche
Liutenitza
"Syltet" kål
Moussaka
Kavarma Kebap
kebabcheta
Shashlik
Ovnbagt hvidkål
Creme Caramel
Tikvenik

Støt et barn i Bulgarien!

 

Kål Salat

En kaloriefattig men meget mættende salat der serveres som forret med Rakia eller Mastika til. Og nej - det er ikke coleslaw ;-)

Ingredisenser: (til 4-5 bulgarere - måske 10 danskere?)

bulletEt hvidkålshoved
bulleteventuelt 2-3 revne gulerødder
bulleteventuelt 2-3 tomater
bulletSaften fra ½-1 citron
bulletSalt
bullet2 spiseskefulde olie
Tilberedning:
Snit hvidkålen fint. Bland med salt og citronsaft. Vigtigt: Brug hænderne og "knus" den snittede kål. Hæld olien over og lad det trække mens du hakker tomaterne fint og river gulerødderne. Bland tomater og/eller gulerødder.

God appetit. 

 

   
 
Tilbage Startside Op Næste
 

Startside Op Links Indhold Nyheder Kort Gæstebog

 

Hit Counter

besøgende siden 1. oktober 2005

Send e-mail til webmaster med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
Copyright © 2001 - 2010 Lene Thybo - se mere her
www.thybo.net
Senest opdateret den 01-02-2010