|
                             
 |
| Støt et barn
i Bulgarien! |
| |
|
|
|
| Jeg har fundet
lidt forskellige traditionelle bulgarske opskrifter. Jeg har ikke prøvet at
lave mad efter dem alle selv - endnu ;-). Men alle retterne har jeg smagt i
en eller anden variant i Bulgarien!
Flere opskrifter er meget
velkomne! Så send dem endelig til mig.
En ting der bør fremhæves er den gode yoghurt
(Кисело мляко) - se foto
|
 |
|
|
|
|
Supper
|
 |
|
|
|
|
Salater
|
 |
|
|
|
Småretter eller tilbehør
|
 |
|
|
|
|
Hovedretter
|
 |
|
|
|
|
Desserter og bagværk
|
 |
|
|
|
Juleopskrifter
 | Tikvenik - græskarkage (Banitsa med
græskar) |
|
|
